Phô mai que là 1 món ăn rất ngon mồm và tẩm bổ. Phô mai que ko chỉ sở hữu những bé đam mê mà cả người to cũng rất yêu chiếc vị béo ngậy, thơm giòn của món ăn này. Phô mai que chấm có tương ớt cay cay ngọt ngọt lý tưởng chẳng thể tả. Bên cạnh đó, sở hữu vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm hiện giờ, khó với thể nói ăn phô mai que ngoài quán là sự lựa chọn sáng suốt của bạn. phương pháp khiến cho phô mai que đơn giản tại nhà dưới đây sẽ giúp bạn giải quyết triệt để nỗi lo lắng Đó.
cách thức làm cho phô mai que thơm ngon tại nhà
nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món phô mai que gồm có:
  • Phô mai Mozzarella: 300gr
  • Trứng gà: hai trái
  • Bột mì: 100gr
  • Bột cừu xù: 100gr
  • Lá mùi tây và hạt tiêu xanh
  • Dầu ăn, hạt nêm, muối và con đường.
    Bạn có thể tìm hiểu thêm cách làm phô mai que

bật mí dành cho bạn:
Phô mai Mozzarella là một mẫu cheese với căn nguyên từ Italy. Phô mai Mozzarella được xếp vào nhóm cream cheese – là dòng phô mai được làm cho từ sữa bò hoặc sữa trâu nước. Phô mai Mozzarella ở dạng tươi thì tương đối mềm và với màu trắng hoặc ngả vàng tùy theo chế độ ăn uống của con bò (con trâu nước) được lấy sữa. Thường thì phô mai Mozzarella tươi được làm và ăn ngay trong ngày.
thời gian bảo quản phô mai Mozzarella tươi là khoảng 1 tuần trong tủ lạnh. Còn đối mang chiếc phô mai Mozzarella khô thì với thể thời hạn tiêu dùng lên đến 6 tuần, nếu như được giữ trong tủ lạnh. Phô mai Mozzarella thường được dùng để làm cho lớp phủ bên trên của bánh pizza, giúp làm cho nên mẫu bánh pizza ngon “thần thánh“. Bạn sở hữu thể tậu Phô mai Mozzarella tại siêu thị hoặc những cửa hàng chuyên bán nguyên liệu làm bánh đều có.
sở hữu một số website chỉ dẫn bạn phương pháp khiến cho phô mai que trong khoảng phô mai Cheddar nhưng Cheddar không đủ độ dẻo như Mozzarella nên khiến cho thanh phô mai hay bị gãy, bể. Bởi vậy, chỉ tiêu dùng đúng phô mai Mozzarella mới khiến cho phô mai que đúng chuẩn nhất, bạn nhé.
sở hữu nguyên liệu chính là trong khoảng phô mai Mozzarella – 1 chiếc phô mai ít béo, rẻ cho sức khỏe, nên vấn đề nâng cao cân sẽ ko còn là mối ăn hiếp dọa sở hữu bạn. Đây đích thực là một điểm tốt cho cách làm cho phô mai que tại nhà theo công thức do Giadinh.tv giới thiệu.
cách thức làm cho phô mai que tại nhà gồm những bước như sau:
Bước 1: cắt phô mai thành que
dùng dao cắt phô mai Mozzarella thành những que có độ dày vừa phải, sao cho vừa ăn. Bạn với thể cắt ngang hoặc cắt dọc theo miếng phô mai Mozzarella đều được, tùy theo ý thích của bạn. Độ dày xuất sắc nhất của thanh phô mai là bằng ngón tay út là đẹp.
Bước 2: chuẩn bị bột
Lá mùi tây lặt sạch, bỏ những lá héo úa, rửa sạch và để ráo. Sau ngừng thi côngĐây cho vào máy xay để xay nhuyễn.
Hạt tiêu xanh làm cho sạch, lựa bỏ những hạt xẹp hay những hạt bị hư, rửa sạch sở hữu nước, để ráo khô thì cung đem cho vào máy xay để xay nhỏ ra.
Đập trứng gà vào tô, cho 1 tí đỉnh hạt tiêu đã xay nhỏ vào, trộn đều và đánh nhuyễn cho trứng tan ra hoàn toàn.
Cho bột mì vào tô, để riêng. Cho bột chiên xù vào 1 cái tô khác, cho thêm 1 muỗng lá mùi tây xay đã xay nhỏ vào, trộn đều. Có thể nêm nếm thêm gia vị vào 2 tô bột ví như thích, đông đảo tùy thuộc theo ý của bạn.
Bước 3: lăn bột vào que phô mai theo phương pháp khiến phô mai que chuẩn
Sau lúc đã chuẩn bị xong bột, bạn cho từng que phô mai lăn qua bột mì. Lăn đều và nhẹ tay sao cho bột bám và phủ đều kín hết que phô mai. Sau ngừng thi côngĐây, tiếp tục nhúng que phô mai vào hẩu lốn trứng gà và tiêu xay. Tiếp sau chậm triển khai lăn que phô mai qua bột rán xù, sao cho bột chiên xù cũng bám và phủ kín đều que phô mai là được. Cứ tiếp diễn làm cho tương tự cho đến khi hết phô mai thì thôi.
Cho phần nhiều que phô mai đã lăn bột cừu xù vào ngăn đá khoảng 45 phút – 1 tiếng thì lấy que phô mai ra. Tiếp diễn lặp lại quá trình như trên 1 lần nữa để đảm bảo thanh phô mai đã được bột bám kín hoàn toàn. Công đoạn này hơi rườm rà nhưng bạn đừng bỏ qua nó nhé, vì thời kỳ này sẽ giúp cách thức khiến cho phô mai que của bạn khi cừu ko bị chảy và phô mai khi chiên xong sẽ có vỏ chín vàng và vàng rụm.
Sau khi đã làm cho xong quá trình trên, lại tiếp tục cho que phô mai đã lăn bột lần 2 vào ngăn đá tủ lạnh. Thời kì để khoảng một tiếng rưỡi tới 2 tiếng thì lấy ra.
Bước 4: cừu phô mai que
Bật bếp, chờ cho chảo hot đều thì cho dầu vào ngập mặt chảo. Khi dầu sôi, cho que phô mai đã để đông ở trong tủ lạnh vào cừu. Lúc que phô mai chín vàng đều thì lấy ra, để trên đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu cho ráo.
Phô mai que ăn hot mới ngon. Nếu như thích, bạn mang thể chấm phô mai que mang tương ớt rất ngon.
Món phô mai que khiến tại nhà thì bạn có thể an tâm về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm, không lo bị nhiễm những chất độc hại. Ngoài ra, phô mai que là món ăn rất giàu chất dinh dưỡng, rất khả quan cho sự lớn mạnh của các bé. Món phô mai que đặc thù thích hợp cho những bé thiếu cân hay suy dinh dưỡng. Sở hữu hàm lượng canxi cao với trong phô mai, món ăn này còn giúp các bé kết nạp thêm canxi để phát triển chiều cao cho trẻ.
sở hữu vị béo ngậy và thơm giòn, không chỉ trẻ em ưa chuộng mà người lớn cũng rất ưa chuộng. Ngoài ra, do vấn đề cân nặng, hầu hết chị em mặc dù thích ăn phô mai que cũng phải chịu nhịn vì sợ nâng cao cân. Với cách khiến phô mai que trên đây, phô mai que được làm cho từ phô mai Mozzarella – 1 loại phô mai ít béo thì chị em vẫn sở hữu thể ăn như bình thường mà ko sợ nâng cao cân.
Bạn có thể tham khảo các mẹo vặt nấu ăn ngon tại https://******************/