Qủa dinh dưỡng óc chó là loại thực phẩm với nhiều chất tốt cho cơ thể. Cùng với những loại quả, loại hạt dinh dưỡng khác thì đây là loại quả khá được ưa chuộng bởi những giá trị sức khỏe chúng mang lại. Qủa óc cho có rất nhiều cách chế biến. Trong đó, món óc chó với cật heo xào mè đen mang những hương vị đặc trưng và đậm đà nhất.
Cần chuẩn bị gì cho món óc chó cật heo xào mè đen
Nguyên liệu: 25g quả óc chó, 25g mè đen, một cái cật heo, cùng gừng, hành, rượu, dầu ăn, gia vị…
Làm món quả dinh dưỡng óc cho với cật heo xào me như thế nào?
+ Lấy dầu chiên quả dinh dưỡng óc chó; sau đó bổ cật heo ra, rồi tiến hành lạng bỏ những màng gân, thái khía; rửa sạch và gọt vỏ gừng; hành cũng rửa sạch và cắt thành đoạn; mè đen thì rang thơm bằng ngọn lửa nhỏ.
+ Bắc chảo lên bếp, đổ dầu ăn, cho gừng, hành phi thơm, cho cật heo, rượu vào xào chín, thêm quả óc chó, mè, gia vị.
+ Món này có công dụng: giúp bổ thận ôn phế, dưỡng da và làm đẹp. Thực phẩm phù hợp với người hay quên, mất ngủ, choáng váng, lông tóc vàng, mất ngủ hay bị thô trong những ngày thời tiết nóng.
Đây là món ăn cũng khá đơn giản chế biến nhưng mang lại giá trị dinh dưỡng rất lớn. Hãy chế biến món ăn này cho gia đình bạn để mang lại sức khỏe tốt cho những người thân yêu.
Ngoài ra, để làm món ăn này ngon bạn nên chọn quả óc cho từ những nơi uy tín nhất để mang lại món ăn ngon nhất có thể. Nếu cần tư vấn thông tin về quả dinh dưỡng óc chó, hạt điều, hạt mắc ca, hạt hạnh nhân,…. Hãy liên hệ với chúng tôi để được biết thêm thông tin.
Công ty TNHH Hạt điều VinaNuts
Địa chỉ: 149/99/9 Trịnh Đình Trọng, Phú Trung, Tân Phú, TPHCM
Điện thoại: 0968 244 138 - 0968 244 139
Email: hatdieuvinanuts@gmail.com
Website: http://vinanuts.vn