Kết quả 1 đến 1 của 1
-
01-11-2018, 11:14 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Aug 2016
- Bài viết
- 82
Chia sẻ cách làm bông lan thơm ngon cho ngày tết
Cách làm bánh bông lan phô mai Nhật Bản [Japanese Soufle Cheesecake]
Bông lan phô mai Nhật Bổn, ăn đứt bánh ông già đóng sẵn trong siêu thị. Một chia sẻ cách làm bánh ngon từ Cộng đồng Phố Bánh https://************
Hướng dẫn công thức làm bánh bông lan phô mai Nhật Bản chuẩn ngon
Nguyên liệu làm phô mai Nhật Bản:
– 3 trứng tách lòng
– 40gr bột mì
– 20gr bột ngô
– 10gr bột phô mai Hàn Quốc
(Không có bột phô mai thì thêm 5gr bột ngô; 5gr bột mì)
– 70gr đường
– 125gr creamcheese
– 110gr whipping cream
Cách làm bánh bông lan Nhật Bản:
(1 công thức đổ được 2 khuôn oval và lò của mình là lò 70l Ukoeo)
(A) Cho bột mì, bột ngô, bột phô mai, lòng đỏ, creamcheese, whipping vào MÁY XAY SINH TỐ, roẹt roẹt vài cái là xong rồi đổ qua rây, mà thậm chí khỏi rây luôn vì mịn quá rồi
(B) Đánh bông lòng trắng trứng với đường xay, không cần cream of tartar nếu dùng stand mixer đâu ạ, chỉ cần oánh đến bông vừa thôi ạ
Trộn A và B vào nhau BẰNG PHỚI LỒNG, dứt khoát nhanh tay không mạnh tay sẽ làm vỡ bọt khí. Đổ 2/3 khuôn đúc, có lót giấy nến đáy bánh, không cần bao thành bánh.
Nướng cách thuỷ trong 60 phút, nhiệt độ 160 độ, sau khi hết 60 phút có thể tăng nhiệt trên lên khoảng 250 độ để mặt bánh có màu đẹp. Bánh chín, tắt lò, để bánh trong lò 5 phút, mở cửa lò, để thêm 5 phút, sau đó mới cho bánh ra ngoài, khi đó bánh đã co bớt lại 1 xíu mà dóc khỏi thành khuôn, chỉ cần úp ngược lên rank hong bánh nguội là oke.
Nguồn bài viết cách làm bánh bông lan Đài Loan bạn xem tại: https://************/huong-dan-cach-l...an-chuan-ngon/View more random threads:
- Tramcollection nơi sản xuất hàng bề ngoài giá sỉ quality uy tín, giá thành phải chăng để đặt may theo đề nghị của khách hàng
- Cách phối đồ cho người lùn
- Xưởng may đồ kiểu dáng hàng đầu tại Thành Phố Hà Nội giỏi, uy tín phù hợp mức giá
- Váy ngủ gợi cảm quyến rũ VNS238
- Ông hoàng nhạc Việt Đàm Vĩnh Hưng và thú chơi kim cương
- Chiếc cặp đẳng cấp của doanh nhân
- Trồng răng sứ Cercon và những lợi ích tuyệt vời cho hàm răng của bạn
- Chế độ ăn uống cho người mắc bệnh viêm loét dạ dày
- Cấy mỡ tự thân được thực hiện ra sao?
- Những kiểu váy giúp quý bà xinh đẹp nhất trong ngày Valentine
Các Chủ đề tương tự
-
Cách phương pháp làm mứt dứa ngon ngày tết
Bởi viet_lequang trong diễn đàn Mua Bán Thời TrangTrả lời: 0Bài viết cuối: 12-29-2017, 05:44 PM -
Hướng dẫn cách làm mứt táo thơm ngon
Bởi viet_lequang trong diễn đàn Mua Bán Thời TrangTrả lời: 0Bài viết cuối: 12-26-2017, 11:11 PM -
Thưởng thức quán bánh tráng thịt heo Đà Nẵng ngon lắc lư
Bởi vntravel trong diễn đàn Du Lịch Và Giải TríTrả lời: 0Bài viết cuối: 11-07-2017, 07:05 PM -
Chia sẻ cách làm bánh Su kem ngon như nhà hàng
Bởi viet_lequang trong diễn đàn Mua Bán Thời TrangTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-31-2017, 05:05 PM -
Chỉ dẫn làm bánh bông lan cuộn cực ngon
Bởi viet_lequang trong diễn đàn Mua Bán Thời TrangTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-21-2017, 06:37 PM
Top những dương vật giả rẻ và tốt...
Hôm nay, 09:31 PM in Rao vặt tổng hợp