Kết quả 1 đến 1 của 1
-
12-28-2017, 10:52 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Aug 2016
- Bài viết
- 82
Mẹo bạn công thức làm Cupcake vị trà sữa thái thơm
Nguyên liệu làm Cupcake:
– 2 cup sữa
– 1/4 cup sữa đặc
– 3/4 cup bột trà sữa thái đỏ
– 2 3/4 cup bột làm bánh (cake flour)
– 2 1/2 tsp baking powder
– 3/4 tsp muối
– 227g bơ nhạt
– 1 1/4 cup đường
– 4 quả trứng
– 1 tbs vanilla
Cách làm Cupcake vị trà sữa
– Đun sữa và sữa đặc trên bếp đến khi nóng, cho bột trà sữa vào khuấy tan. Để nguội. Lọc qua rây để gạn bỏ cặn trà nếu có.
– Dùng phới lồng trộn bột, muối và baking powder.
– Đánh bông bơ với đường. Đập từng quả trứng vào, đánh đều sau từng quả. Cho vanilla vào.
– Giảm tốc độ máy đánh, cho 1/3 hỗn hợp bột vào hỗn hợp bơ trứng. Khi bộn gần quyện vào hết, cho 1/2 hỗn hợp trà sữa vào. Tiếp tục cho 1/3 bột, 1/2 sữa còn lại rồi 1/3 bột cuối cùng. Chú ý không đánh quá tay sau mỗi lần cho bột, bánh sẽ bị chai.
– Dùng phới nhựa vét thành âu rồi trộn một lần cuối để đảm bảo bột không bị óc trâu
– Làm nóng lò ở 175C. Lót giấy nướng vào khuôn cupcake. Công thức này làm được 72 mini cupcakes=24 cupcakes thường=2 bánh tròn khuôn 8-9 inch. Chia bột vào khuôn (2/3 khuôn). Nướng 9-14 phút tuỳ lò (để đảm bảo nên kiểm tra bánh khi đã nướng được 9-10′)
Mời bạn xem tiếp bài viết đầy đủ: https://************/huong-dan-cong-t...-tra-sua-thai/View more random threads:
- Điểm khác biệt lớn nhất của dây chuyền bạc ta nữ
- Áo tắm sexy thiêu đốt mắt đàn ông Việt
- các mẹ có ai thích đầm thiết kế giống em k
- Nước hoa mùi nào dùng cho công sở.
- Nên mặc gì khi ở nhà
- Cho ngày phụ nữ đẹp hơn, cuốn hút hơn
- Mix sơ mi nam denim hút hồn
- Váy ngủ gợi cảm VNS216
- Lựa chọn lắc chân bạc cho bé trai thế nào đúng cách?
- Tỉm nguồn hàng VNXK: Zara, Mango, F21, H&M, .v.v...
Các Chủ đề tương tự
-
Mẹo sửa điện thoại tại nhà hữu ích nhất
Bởi minhtuantmdt trong diễn đàn Mua Bán Điện ThoạiTrả lời: 0Bài viết cuối: 11-30-2017, 10:40 PM -
Mẹo làm phô mai que cực chất
Bởi viet_lequang trong diễn đàn Mua Bán Thời TrangTrả lời: 0Bài viết cuối: 11-01-2017, 05:59 PM
Cung cấp đầu nối trục Deublin tại...
Hôm nay, 12:05 PM in Rao vặt tổng hợp