Kết quả 1 đến 1 của 1
-
12-26-2017, 10:39 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Aug 2016
- Bài viết
- 82
Tuyệt chiêu thực hiện Bánh Pía miền nam tuyệt đỉnh
Cách làm :
1. Nhân sấu riêng
– Tùy mỗi nguoi có được bao nhieu thịt sầu riêng nha, cứ lấy theo tỉ lệ này chia ra
Mình mua một trái sầu riêng 2,5kg được 800gr thit sầu riêng
– 800gr thịt sầu riêng
– 150- 300gr đường cát ( tuy so thich ngot moi ng)
– 2 hộp sữa đặc nhỏ ( khoảng 80gr)
– 30gr bột bánh dẻo +15gr bột mì
– 80gr dầu ăn
– 30gr bơ
B1: Cho thị sầu riêng , đường , sữa đặc vào chảo không dính sên với lửa vừa
B2 : Cho bột bánh dẻo+ bột mì quậy chung với dầu ăn chế từ từ vào chảo sên SR,
B3 : Khi sên thây vửa dặc , không cân khô , chỉ sền sệt là được, cho vào 30gr bơ đảo vài lần thì nhắc xuống, cho ra dĩa chờ nguội th2i bỏ vào bánh la dc
2. Võ bánh ( giống như võ bánh bao KIm sa nhé)
A, Phần A :
– 375gr bột mì đa dụng ( bột có protien 10-11%)
– 5gr men ngọt ( men màu xanh)
– 15gr đường
– 50gr Whipping
-110-120gr sửa ( phần này các bạn cho từ từ, vì tùy theo bột hút nuoc nhé , nếu không có Whipping thì sử dụng hoan toàn sửa là 160-170gr)
– 50gr short Cisco, nếu không có short thì dùng bơ hoặc dầu ăn nhé
– chút muối
– chút màu vàng ( mình dùng màu america)
=> Công thức làm Bánh Pía Sầu Riêng đầy đủ: Bánh Pía Sầu RiêngView more random threads:
- Gợi ý nhanh cho trang phục đêm Giáng sinh
- Hỏi địa chỉ mua quần cạp cao ở đâu bán đẹp và giá thành phải chăng??
- Xu hướng phụ kiện 2018 hot là bạc ý cao cấp
- Cách chọn trang sức hợp với set đồ của nàng
- hỏi địa chỉ mua áo khoác dạ ở sài gòn cho mẹ
- 3 Mẫu vòng ngọc trai đeo tay khó cưỡng
- Đâu là xu hướng đồ ngủ gợi cảm 2016
- Có nên mua Đất Lô Cần Thơ hay là không ?
- Váy Ngủ Gợi Cảm QS298
- Lựa chọn đồ tập sao cho hợp lý
Các Chủ đề tương tự
-
Tuyệt chiêu giúp bạn chọn trang sức bạc đẹp thể hiện đẳng cấp
Bởi trangsucbacy trong diễn đàn Mua Bán Thời TrangTrả lời: 0Bài viết cuối: 12-07-2017, 05:18 PM -
Tuyệt chiêu làm kem bơ sữa tươi ngon như ngoài hàng
Bởi viet_lequang trong diễn đàn Mua Bán Thời TrangTrả lời: 0Bài viết cuối: 11-01-2017, 06:28 PM -
Tuyệt chiêu nấu bánh xèo miền nam lạ miệng
Bởi viet_lequang trong diễn đàn Mua Bán Thời TrangTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-17-2017, 11:22 PM
Mô đun giám sát Mayr Roba Việt Nam
Hôm qua, 09:47 PM in Rao vặt tổng hợp