Kết quả 1 đến 1 của 1
Chủ đề: Cách lẩu gà ngải cứu tuyệt vời
-
10-26-2017, 12:50 AM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Aug 2016
- Bài viết
- 82
Cách lẩu gà ngải cứu tuyệt vời
Ko quá cầu kỳ trong vật liệu, ko đòi hỏi người nấu phải quá khéo léo, chỉ có bí quyết nấu lẩu gà ngải cứu được giới thiệu sau đây, sẽ giúp bạn có thêm một món mới tuyệt ngon bổ sung vào cẩm nang ẩm thực của mình.
Chia sẻ bí quyết https://******************
Chuẩn bị nguyên liệu:
– Gà: một con (khoảng một,5 tới hai,0 kg)
– Thuốc bắc: 01 gói (loại bán sẵn ở những cửa hàng đồ khô tiêu dùng để hầm gà hoặc nấu lẩu)
– các loại nấm: nấm hương, nấm kim châm, nấm đùi gà…
– Rau ngải cứu: 2 bó
– Váng đậu: hai miếng
– Đậu phụ: 4 miếng
– Trứng vịt lộn: 5 quả
– những gia vị: gừng tươi, hành, muối, mắm, hạt nêm, con đường, bột ngọt…
– Rau ăn kèm: rau muống, rau cải (cải thảo, cải ngọt, cải cay),…
bí quyết nấu lẩu gà ngải cứu
Bước 1: Sơ chế vật liệu
Chọn gà ngon, khiến sạch lông, mổ bụng, xát muối lên da gà, rửa sạch loại bỏ hoàn toàn mùi hôi. Sau ngừng thi côngĐây, chặt gà thành từng miếng vừa ăn. Cho thịt gà vào âu, ướp cộng hành khô băm nhỏ, sả đập dập, hạt nêm, mì chính, xóc đều đẻ gà ngấm gia vị.
– Lòng gà lòng sạch, bóp với muối, thái thành miếng cho cho riêng ra bát con.
– những dòng nấm, rửa sạch, cắt bớt chân, để ráo nước.
– Váng đậu: chiên giòn cho phồng lên; đậu phụ rửa sạch nhẹ nhàng sau chậm triển khai xắt miếng nhỏ vừa ăn, bày ra đĩa
– Ngải cứu và rau ăn kèm, nhặt sạch, rửa và ngâm qua trong nước muối loãng, sau Đó vớt ra rổ để ráo nước.
Bước 2: Chế biến
– Sau khoảng 30 ướp, gà ngấm đều gia vị, cho vào nồi, đổ thêm khoảng 1,5 tới hai lít nước, căn vặn lửa to, tới lúc sôi cho thêm gói thuốc bắc vào ninh cùng. Sau chậm triển khai điều chỉnh nhỏ lửa, ninh từ 20 phút, tra thêm gia vị sao cho vừa mồm.
– Sau chậm triển khai chắt bớt 1 ít nước lèo ra âu khác, đập trứng vịt lộn vào nồi nước đang sôi, chú ý đập khéo để trứng trông bị nát. Đợi trứng chín là nước lèo đã hoàn thành.
Mời bạn xem bài viết đầy đủ cách nấu nước lẩu gà ngải cứuView more random threads:
- Balo máy ảnh giá rẻ chất lượng sử dụng máy ảnh chuyên dụng
- Chất lượng đồng phục đẹp tại Đồng phục ISHINE.VN
- Kính mắt mua ở đâu thì vừa đúng tiền lại đúng chất lượng- Hà Nội
- Giày đá banh sân cỏ nhân tạo - Rio Sport - giá khuyến mãi
- 8 Cách Tẩy Vết Ố Vàng Trên Quần Áo Hiệu Quả
- Ăm mặc thật phong cách cho phái mạnh
- Đón tết mừng xuân - Nhận ưu đãi cực lớn từ Zara Shop
- Ba Lô Túi Xách Thái Lan
- 5 cửa hàng may vest dành cho phái nam đẹp and uy tín nhất TP Đà Nẵng
- Giới thiệusản phẩm mỹ phẩm ver 22 hiện đang nổi đình nổi đám tại Hàn Quốc
Các Chủ đề tương tự
-
Say cảngười lúc được ngắm phong cảnh cực kỳ đẹp của thành phố Hồ Chí Minh
Bởi vntravel trong diễn đàn Du Lịch Và Giải TríTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-18-2017, 09:38 PM -
Ngắm nhìn nhà tuyết ở quận 2, địa điểm vui chơi thu hút người trẻ tuổi ở thành phố Sài Gòn
Bởi vntravel trong diễn đàn Du Lịch Và Giải TríTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-14-2017, 06:59 PM
Thảo luận Vòng tay ngọc bích xanh...
Hôm qua, 07:28 PM in Rao vặt tổng hợp