Kết quả 1 đến 1 của 1
Chủ đề: Chia sẻ quẩy nóng tuyệt cú mèo
-
10-26-2017, 12:29 AM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Aug 2016
- Bài viết
- 82
Chia sẻ quẩy nóng tuyệt cú mèo
Hé lộ công thức đặc biết làm cho quẩy hot Anh chị cùng mê
Công thức đây Các bạn ơi. Công thức làm bánh được chia sẻ từ ************
– 250g bột mì đa dụng
– 140g nước
– 3g muối
– 5g trục đường
– 3g baking power
– 3g bột khai.
Trộn bột, tuyến phố, bột nở, muối trong 1 loại thố.
Bột khai cho vào lượng nước trên. Khuấy tan. Cho vào hẩu lốn bột. Nhồi tay khoảng 5 phút phủ khăn ẩm nghỉ 15′. Nhối mấy bear khoảng 3′ tắt máy phủ khăn ẩm ủ. Cứ lập lại nhồi thêm 2 lần và thời gian nghỉ 15′. Việc nhồi nghỉ phổ thông lần giúp khối bột mịn hơn dẻo hơn vì bột khá khô ráo hơn bột bánh mì nhé.
Sau chậm triển khai cán bột ra hình chữ nhật. Phủ khăn ẩm ủ khoảng 1h.
Sau chậm tiến độ cắt bột thành các miếng 2x10cm. Mình dùng sống dao nhúng mũi ngập nước rồi hướng mũi dao lên cho nước chảy vào sống dao. Nhấn vào giữa miếng bột đã cắt. Sau ngừng thi côngĐây lấy miếng thứ 2 đặt lên. Lấy sống dao nhấn vào giữa hai miếng bột giúp kết dính.
Chảo cho ngập dầu. Đường kính chảo to một chút. Lửa vừa, lúc dầu hot, cầm miếng bột kéo nhẹ 2 đầu bột ra cho bột dài rồi thả vào chảo. Tráo trở liên tục cho quẩy nở bung nhé.
Bánh mới rán ăn giòn. Để qua ngày vẫn mềm xốp nhé.
Bài viết về cách làm quẩy bằng bột nếpView more random threads:
- Bí kíp chọn trang sức ngọc trai cho cô nàng diện cuối năm
- XƯỞNG MAY ÁO CƯỚI giá thành tương đối mềm đang hot hiện giờ được chị em “rỉ tai” nhau thời gian qua
- Chính thức xuất quân dự án Happy HomeCà Mau
- Cách kiểm tra độ chính xác của đồng hồ Quartz sau khi thay pin
- Nhờ chị em tư vấn dùm mình
- Giày đá bóng Nike Elastico Superfly
- Những mẫu dây chuyền kim cương đắt giá nhất thế giới
- Thời trang Ivy Moda
- Túi xách nam Salvatore hàng hiệu tại Luxurymen
- Học cách tự thiết kế và may đầm cho mình và người thân
Các Chủ đề tương tự
-
Các bạn đã biết những gì theo các điều tuyệt vời của Quảng Trị thân thương?
Bởi vntravel trong diễn đàn Du Lịch Và Giải TríTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-19-2017, 05:59 PM
Crafting Tradition: How to Make a...
Hôm nay, 04:46 PM in Nội Ngoại Thất