1. Phở Hà Nội

Đến Hà Nội thì ko thể bỏ lỡ món ăn phở truyền thống ở đây. Phở Hà Nội từ bao giờ đã trở thành biểu tượng ẩm thực ở địa điểm nàytừ bao giừ chẳng người nào biết, mà còn nơi đó là một trong những biểu tượng ẩm thực quốc gia.

Thành phần chính của phở là bánh phở trắng, bản to cùng với nước phở sở hữu vị ngọt của xương bò, những bát phở nóng hôi hổi ghé qua mỗi sáng sẽ có vị ngon khó cưỡng. Phở ngon đặc biệt là nấu với thịt bò, nước ăn cùng phải ngọt, bánh phở dẻo mà không nát, chanh ớt với hành tây đủ cả, thịt mỡ gầu giòn chứ không dai. Ẳn kèm với món ăn này chính là chút hồ tiêu, vắt thêm chanh cũng như ăn cùng rau sống. Phở là món ăn cực kỳ phổ biến, giống như một thứ quà ăn suốt ngày của toàn bộ mọi người Hà Nội.


Tin liên quan: sài gòn có những điểm du lịch nào, du lịch vũng tàu, đường lên đồi con heo vũng tàu
2. Bún riêu cua

Đó chính là món ăn ưa chuộng của rất là nhiều tỉnh thành hướng bắc VN. So với bún riêu cua của miền nam, món này ko có rất nhiều thức ăn kèm cùng thế nhưng lại có vị rất riêng. Vị ngọt đậm đà của cua đồng, chua chua của cà chua cũng như nét nước đậm đà, bún riêu cua hà Nội đã để lại trong lòng du khách ấn tượng khó phai.

Bún riêu cua gồm có bún rói hoặc bún lá cũng như riêu cua. Riêu cua là canh được nấu từ gạch cũng như thân cua giã nát, nấu cùng quả dọc, mỡ nước, mẻ ngấu, cà chua, muối, hành hoa. Bún thường hay được cho thêm giò hoặc đậu ăn kèm rau sống cũng như mắm tôm là đúng vị nhất.

3. Bún đậu mắm tôm – món ngon dân dã của Hà Nội

Nó chính là món ăn nổi tiếng gắn liền với bao thế hệ sinh viên và những người ở đây Hà Nội. Bún đậu mắm tôm thường hay được ăn ở những quán vỉa hè hay các ngõ ngách nhỏ. Món ăn này được chế biến cực kỳ đơn giả; bún lá, đậu rán giòn cũng như thêm điểm mắm tôm là được. một vài địa điểm cầu kỳ có thể cho thêm cả thịt luộc, chả cốm, lòng, nem… tùy khẩu vị. nếu bạn ko muốn ăn mắm tôm thì thất đáng tiếc, bạn ko được thưởng thức món ăn hoàn hảo này rồi. Chỉ trải nghiệm thôi, chắc chắn khách du lịch sẽ nghiền ngay cho mà xem.

4. Cháo sườn

Đối với những thế hệ người địa phương sống tại Hà Nội, khi còn nhỏ, sáng nào cũng được bố mẹ hay ông à dắt ra quán cháo sườn đầu ngõ, nơi xung quanh trường, vừa được dỗ dành cừa được đút cho từng thìa cháo nóng hổi, sánh mịn thêm điểm quẩy ruốc thơm lừng. món ăn này cho ra tận thời nay vẫn chẳng hạn như một món ăn quà tuổi thơ của người daan Hà Nội, môt món ko thể thiếu cũng chẳng thể quên.