Nguyên liệu:
10 thanh chocolate đen
250ml sữa
100g tuyến đường
hai hũ cái
một ít muối
bí quyết làm:
Bước 1: Khuấy đều sữa sở hữu trục đường và một ít muối sau chậm tiến độ đem nấu đến khoảng 80 độ.
Bước 2: Bẻ nhỏ chocolate và đem làm cho tan chảy trên 1 chiếc chảo nóng.
Bước 3: Cho chocolate vào nồi sữa và khuấy đều ngay khi sữa còn hot
Bước 4: lúc sữa chỉ đủ ấm, khoảng 45 độ, cho hũ loại vào khuấy đều.
Bước 5: Múc sữa chua vào hũ và ủ theo hướng dẫn trên
Nguồn: mẹo vặt cuộc sống đơn giản