Kết quả 1 đến 1 của 1
-
02-17-2017, 11:13 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Aug 2015
- Bài viết
- 5
Cá bống kho tiêu chiên giòn rim mắm
Tôi được người bạn đồng nghiệp chia sẻ kinh nghiệm làm món này khi tôi ăn món cá bống sông Trà của chị ấy cho, ăn thấy ngon nên tôi xin chia sẻ với các bạn.
Nguyên Liệu
4 phần ăn
400 gam bống tiêu
2 củ tỏi
2 củ hành
bột canh, bột nêm, đường, tiêu xay
Cách Làm
30 phút
Bống mua về rửa sạch vớt ra giá để ráo nước, đập hành tỏi băm nhỏ, cho 1 thìa cà phê bột nêm chút tiêu xay cho vào trộn đều ướp khoảng 10- 15 phút cho ngấm
Cho dầu vào chảo để dầu nóng già cho bống dàn đều mặt chảo, dán vừa lửa cho đến khi thấy lượt dưới bống vàng đều dùng thìa lật ngược chiên tiếp mặt bên
Trong khi chờ bống vàng đều chuẩn bị giấy thấm dầu lót vào tô, khi bống vàng đều vớt ra tô (cho ráo bớt dầu); tiếp tục chiên mẻ tiếp theo cho đến hết bống
Khi chiên xong bống gạn hết dầu chiên thừa ra, cho tất cả bống vừa chiên vào Pha 2 thìa cơm nước mắn với 1/2 thìa cơm đường rưới đều lên bống cho thật nhỏ lửa đảo nhẹ và rim 2 phút là bống vàng rộm thơm ngon, cho ra đĩa rắc thêm chút tiêu xay.
Nguồn: chuyên mục ẩm thực của Báo phụ nữView more random threads:
- Phân phối xe mô hình MERCEDES-BENZ S600 BLUE 1:32
- Tác hại của việc không thực hiện màn đạo đầu. Các Adam nên biết
- Giá sọt nhựa đựng trái cây, giá sọt nhựa đựng sầu riêng năm 2023
- Vòng khuyên cẩu là gì? Nhiều tác dụng của sản phẩm với cuộc sống
- In backdrop, background Tết là gì?
- Thang Nâng Hàng Tự Chế: Giải Pháp Sáng Tạo và Linh Hoạt Cho Môi Trường Công Nghiệp
- đèn trang trí và những thương hiệu được ưa chuộng nhất hiện nay
- Địa chỉ thẫm mỹ nâng mũi uy tín tại Đà Nẵng hiện nay
- Cải thiện làn da khô thiếu sức sống trở nên căng mướt khỏe mạnh
- Chứng Chỉ PMI Là Gì?
"Cậu nhỏ" của đàn ông Việt thuộc...
Hôm qua, 06:55 PM in Rao vặt tổng hợp