Kết quả 1 đến 1 của 1
-
02-17-2017, 11:13 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Aug 2015
- Bài viết
- 5
Cá bống kho tiêu chiên giòn rim mắm
Tôi được người bạn đồng nghiệp chia sẻ kinh nghiệm làm món này khi tôi ăn món cá bống sông Trà của chị ấy cho, ăn thấy ngon nên tôi xin chia sẻ với các bạn.
Nguyên Liệu
4 phần ăn
400 gam bống tiêu
2 củ tỏi
2 củ hành
bột canh, bột nêm, đường, tiêu xay
Cách Làm
30 phút
Bống mua về rửa sạch vớt ra giá để ráo nước, đập hành tỏi băm nhỏ, cho 1 thìa cà phê bột nêm chút tiêu xay cho vào trộn đều ướp khoảng 10- 15 phút cho ngấm
Cho dầu vào chảo để dầu nóng già cho bống dàn đều mặt chảo, dán vừa lửa cho đến khi thấy lượt dưới bống vàng đều dùng thìa lật ngược chiên tiếp mặt bên
Trong khi chờ bống vàng đều chuẩn bị giấy thấm dầu lót vào tô, khi bống vàng đều vớt ra tô (cho ráo bớt dầu); tiếp tục chiên mẻ tiếp theo cho đến hết bống
Khi chiên xong bống gạn hết dầu chiên thừa ra, cho tất cả bống vừa chiên vào Pha 2 thìa cơm nước mắn với 1/2 thìa cơm đường rưới đều lên bống cho thật nhỏ lửa đảo nhẹ và rim 2 phút là bống vàng rộm thơm ngon, cho ra đĩa rắc thêm chút tiêu xay.
Nguồn: chuyên mục ẩm thực của Báo phụ nữView more random threads:
- Báo Giá Cửa nhôm Xingfa nhập khẩu chính hãng 2021 - Click xem báo giá nhanh
- Làm thiệp Tết đẹp HlnMs12 hỗ trợ in lời chúc Tết trên thiệp
- Những yếu tố ảnh hưởng đến giá pallet nhựa, pallet nhựa cũ Bình Phước
- Tìm hiểu về Giấy A4: Tính Số Tờ, Khối Lượng và Giá Trị
- Vài nét về hoa văn trên trang phục phụ nữ Ê đê
- Những thực phẩm nên ăn sau khi nâng mũi
- Tại sao sơn hiệu ứng bê tông lại được ứng dụng nhiều trong công trình xây dựng
- Thủ Tục Mở Công Ty: Hướng Dẫn Chi Tiết Cho Doanh Nhân Mới
- điểm khiến bóng đá được yêu thích
- cách nhanh chóng để tạo tài khoản chơi trên Sunwin
Thảo luận Vòng tay ngọc bích xanh...
Hôm qua, 07:28 PM in Rao vặt tổng hợp