Sắm bếp mới cho gia đình là một trong những việc quan trọng trước hết bạn phải hình dong lúc dọn đến căn hộ mới. Nhưng việc băn khoăn và so sánh bếp điện từ và bếp hồng ngoại chiếm phần đông thời gian của bạn. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giúp bạn trả lời các cân nhắc đấy. Ngay cả các hộ gia đình ở tập thể, nhà tư… ở đô thị cũng đang dần phải chuyển sang các dòng bếp dùng điện để quả quyết an toàn cho người sử dụng, chống lại nguy cơ cháy nổ, khí độc có hại cho người sử dụng.

Bếp điện từ về bếp hồng ngoại có nhiều điểm không giống cả về cấu tạo và chức năng của bếp
1. Bếp hồng ngoại chính hãng tạo nhiệt bằng bức xạ ánh sáng từ những bóng đèn halogen. những bóng đèn halogen phát ra nhiệt độ cao hơn bóng đèn quang thông thường rất nhiều , thường là 250-600°C . Bếp hồng ngoại được hợp thành bởi phần lớn bóng đèn halogen nên có sự cộng hưởng nhiệt to, chính vì lẽ đó việc thổi nấu trở nên rất nhanh chóng.

Bóng đèn halogen có hợp thành rất đặc biệt cũng vì vậy tuổi thọ của bóng đèn kéo dài hơn số đông so với bóng đèn bình thường. lúc bật bếp, nhiệt phát ra từ bóng halogen bắt đầu làm nóng mặt kính ,sau đấy sẽ truyền nhiệt đến các công cụ nấu, làm chín đồ ăn . các dòng bếp hiện đại thường sử dụng mặt kính Schott Ceran hoặc bằng kính ceramic chịu nhiệt siêu bền.



Mặt kính được cấu thành do chất liệu thủy tinh hữu cơ được tích hợp nhiều thấu kính hội tụ với mục đích truyền thẳng năng lượng vào đáy nồi theo phương vuông góc với mặt bếp. Chính vì thế nên nhiệt lượng thất thoát ra bên ngoài rất ít, hạn chế điện tối đa. Bếp halogen nấu mau lẹ hơn bếp gas 50%. Hiệu suất đun nấu của bếp hồng ngoại đạt đến 75% so với những mẫu bếp nấu khác.

2. Bếp điện từ cao cấp là cấu thành tích hợp giữa 1 vùng nấu bếp điện và 1 vùng nấu ăn từ, bởi thế bếp điện từ ít ra có 2 vùng nấu ( gọi là bếp điện từ đôi).
Vùng nấu điện có hợp thành như một bếp hồng ngoại đơn. ( cấu thành giống với bếp hồng ngoại ở trên)
Vùng nấu từ áp dụng nguyên lý từ trường của cuộn dây. lúc bật bếp, bộ phận tỏa ra sóng điện từ đặt dưới mặt kính sẽ phóng ra sóng điện từ trong phạm vi vài mi-li-mét và nồi nấu bằng vật liệu nhiễm từ đặt trong khuôn khổ này sẽ tự nóng lên và làm chín thức ăn. Nồi được làm nóng trực tiếp và không mất thời gian và điện năng để đốt nóng mặt kính , chính cho nên tiết kiệm điện năng và tiết kiệm thời gian đun nấu tối đa.

Với cấu tạo tương tự , bếp điện từ phù hợp với toàn bộ gia đình Việt Nam với mong muốn nấu bếp phong phú . Bếp hồng ngoại với điểm đặc trưng không kén nồi và nhiệt độ nóng lên từ từ nên rất thích hợp với những món ăn đòi hỏi thời gian thổi nấu dài và nhiệt độ thấp như các món ninh, hầm, rán,... Bên bếp từ với đặc điểm nấu nướng mau chóng rất thích hợp với các món đề nghị thời gian nhanh và nhiệt độ cao như luộc, nấu,....



Xét về hiệu suất thổi nấu thì bếp hồng ngoại thấp hơn bếp từ phần nhiều. Chính do vậy, nếu như chỉ sử dụng bếp hồng ngoại trong thổi nấu hàng ngày thì không tiết kiệm năng bằng bếp từ. nếu như chỉ sử dụng bếp từ không thì lại không tận dụng được các bộ nồi có sẵn và không dùng cho được sở thích ăn những món rán, xào, ninh, hầm của gia đình.
Bếp điện từ chính là sự chọn lựa tốt nhất cho những gia đình Việt Nam. các nhà cung cấp bậc nhất đều cho thành lập những mẫu sản phẩm bếp điện từ với kiểu dáng và kiểu dáng phong phú như : Bếp điện từ Lorca nhập ngoại, Bếp điện từ Chefs, Bếp điện từ âm Munchen, Bếp điện từ Fagor, Bếp điện từ Nardi,...

hiện giờ, tại những showroom của Nội thất Nam Anh trên khắp cả nước có trưng bày toàn bộ những sản phẩm bếp điện từ trên. các bạn có thể đến tham khảo và đưa ra sự so sánh giữa các sản phẩm hoặc gọi cho chúng tôi để đượcc tư vấn miễn phí.

View more random threads: