Giữa một bên là sản phẩm cổ truyền - bếp điện ( hồng ngoại ) với một bên là bếp từ - sản phẩm mới được cho ra mắt của những nhãn hàng đồ vật nhà bếp khiến cho khách hàng băn khoăn cho chọn lựa của mình, chọn sản phẩm truyền thống hay sản phẩm của công nghệ khoa học mới? bài viết này của bepnamanh.com sẽ góp một phần không nhỏ để tư vấn băn khoăn: Nên dùng bếp điện hay bếp từ?

Nên sử dụng bếp điện hay bếp từ (ảnh)
Giữa bếp điện ( bếp hồng ngoại ) và bếp từ có sự khác nhau căn bản trong cấu thành cũng như nguyên lý làm việc, mặc dù cả bếp điện và bếp từ đều sử dụng nguồn điện dân dụng điện áp 220V. Bếp điện là sản phẩm đã quá quen thuộc với người dân Việt bởi nó góp mặt tại thị trường Việt khá lâu, bếp điện được hợp thành bằng hệ thống dây mayso có điện trở to, lúc bếp hoạt động nhiệt được sinh ra từ dây mayso đốt nóng trực tiếp mặt kính, vì thế mọi loại xoong nồi nấu đều có thể dùng cho bếp điện.
tuy vậy, bếp điện có những hạn chế nhất thiết, bởi mất một lượng nhiệt đáng chú ý sinh ra làm nóng mặt kính nên hiệu suất sử dụng của bếp không cao, mặt khác, khi sử dụng bếp điện người sử dụng cảm thấy hơi nóng do nhiệt của bếp phát ra môi trường bao quanh, điều đấy làm người dùng cảm thấy phiền muộn khi nấu nướng, nhất là trong các ngày hè oi bức. bởi mất một lượng nhiệt đáng chú ý đấy mà thời gian nấu cũng kéo dài hơn, bếp điện được xếp vào một trong những mẫu bếp có thời gian thổi nấu nhiều nhất.

Ảnh bếp điện và bếp từ tích hợp
Vậy còn bếp từ thì sao? những nhược điểm của bếp điện đều được bếp từ giải quyết tuyệt đối do bếp từ làm việc với nguyên lý tuyệt đối khác. Với bếp từ, nhiệt được sinh ra trực tiếp ở đáy nồi nấu, đáy nồi nấu tiếp xúc trực tiếp với mặt bếp đến đâu thì nhiệt chỉ sinh ra ở đáy nồi đến đó, chính vì lẽ đó lượng nhiệt sinh ra tập hợp hoàn toàn vào vùng nấu, sử dụng bếp từ cho hiệu suất cao, thời gian thổi nấu ngắn, sử dụng bếp từ, nhiệt không truyền qua môi trường trung gian nên người dùng sẽ cảm thấy thích thú hơn khi sử dụng bếp từ.
Xét về độ an toàn, bếp từ an toàn hơn so với bếp điện, vì bếp điện làm nóng trực tiếp mặt kính nên nếu vô tình bị sờ tay vào mặt kính cũng sẽ bị bỏng, với bếp từ thì mặt bếp không bị nóng như bếp điện, nếu như người dùng vô tình sờ phải vùng nấu của bếp cũng không gây thương tổn.
Từ những đặc sắc đó cho thấy: người dùng nên chọn sử dụng bếp từ thay cho việc dùng bếp điện. dù thế , bếp từ lại có nhược điểm to đó là kén công cụ thổi nấu , chỉ có thể sử dụng được những loại xoong nồi chuyên dụng của bếp từ. Điều này làm cho rất đông người cân nhắc chưa chọn lựa bếp từ bởi không muốn bỏ bộ nồi ưa chuộng hiện tại của gia đình.

Để giải quyết thiếu sót của 2 dòng bếp trên, vừa có thể đun nấu nhanh vừa có thể giữ lại bộ xoong nồi ưa chuộng, khách hàng đã chọn lựa loại sản phẩm bếp điện từ. mẫubếp điện từ nhập ngoại có nhiều tính năng nổi bật được nhiều khách hàng lựa chọn nhất hiện giờ. Bếp điện từ tích hợp 1 vùng nấu hồng ngoại và 1 vùng nấu từ, do đó bếp tập hợp trọn vẹn điểm mạnh của 2 dòng bếp nhưng mà giải quyết được nhược điểm của từng mẫu bếp khi dùng riêng lẻ. Một số hãng bếp điện từ cao cấp hiện đang được nhiều khách hàng chọn lựa như: bếp điện từ Munchen, bếp điện từ Fagor, bếp điện từ âm Lorca, bếp điện từ Teka, bếp điện từ Chefs....
Để thấy hết được những ưu - nhược điểm của từng dòng bếp, quý khách hãy tới các showroom của chúng tôi để được giải đáp và mua hàng.