Kết quả 1 đến 1 của 1
-
06-08-2016, 09:12 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Jan 2016
- Bài viết
- 36
Cách làm socola tươi cho ngày kỉ niệm ý nghĩa
Khi đang yêu thương một ai đó, chắc chắn sẽ có những ngày kỉ niệm bên nhau mà các bạn không thể nào quên. Tự làm một món quà như socola tươi càng làm ngày kỉ niệm trở nên ý nghĩa. Cùng pizza khuyen mai học cách làm socola tươi tại nhà bằng cách đơn giản nhất nhé!
Nguyên liệu:
– 100ml kem tươi (whipping cream)
– 300gr sô cô la thô (loại dùng để làm bánh – trắng đen tùy khẩu vị)
– 40g bơ nhạt (loại dùng để làm bánh)
– Bột cacao để phủ ngoài
– 1 hộp vuông (loại hộp nhựa hay đựng đồ ăn trong tủ lạnh), lót sẵn 1 lớp giấy nến hoặc wrap (loại nilon bọc ngoài đồ ăn)
Các bước thực hiện
Bước 1:
Socola thô bào mỏng (nếu dùng loại sô cô la chips thì không cần bào) để socola có thể chảy nhanh hơn
Bước 2:
Đun whipping cream với lửa trung bình lớn, khi thấy bắt đầu có bong bóng nổi lên thì nhấc khỏi bếp
Bước 3:
Cho socola vào đánh đều đến khi socola tan hoàn toàn
Bước 4:
Đổ hỗn hợp vào khuôn vuông( đã chống dính), dùng 1 lớp nylon phủ đè lên trên mặt để đẩy hết không khí ra ngoài để làm mịn mặt sô cô la. Sau đó cho vào tủ lạnh
Đợi vài giờ khi socola đã đông cứng lại thì lấy ra. Đổ một lớp cacao xuống dưới giấy lót, lột lớp wrap rồi úp lên lớp cacao. Sau đó lột nốt lớp nylon phủ bên dưới rồi dùng rây rắc bột cacao còn lại lên làm lớp phủ.
Như vậy là bạn đã hoàn thành xong món socola tươi hấp dẫn rồi. Hãy bảo quản trong tủ lạnh để dùng được lâu nhé!
Chúc bạn thực hiện thành công!View more random threads:
- Kệ Trữ Hàng Trong Kho Công Nghiệp
- Cách trị mụn đầu trắng ở mặt
- Căng Da Bụng Là Gì ? Hiểu Rõ Về Căng Da Bụng
- Bác Sĩ Chỉ Ra Những Lợi Ích Của Đạm Thực Vật Và Đạm Động Vật
- Những địa điểm tuyệt đối không được bỏ qua khi du lịch Mỹ
- Bác sĩ thẩm mỹ vùng kín hàng đầu tại Đà Nẵng - Đường đến vẻ đẹp tự nhiên và tự tin
- Một số cách làm vòng 1 săn chắc mà bạn nên biết
- Những Trường Hợp Cắt Mí Hỏng – Nguyên Nhân
- Cách làm giảm sưng nhanh chóng sau khi nâng mũi
- Bàn luận về cực khoái ở đàn ông để dẫn dắt cuộc yêu cháy bỏng
Các Chủ đề tương tự
-
khiến một dòng bánh truyền thống Socola và quế
Bởi thangthinh031 trong diễn đàn Rao vặt tổng hợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 01-16-2016, 07:23 PM -
đánh gato sắc hồng socola
Bởi thangthinh031 trong diễn đàn Rao vặt tổng hợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 01-10-2016, 03:48 PM
Mô đun giám sát Mayr Roba Việt Nam
Hôm qua, 09:47 PM in Rao vặt tổng hợp