Kết quả 1 đến 1 của 1
-
06-08-2016, 09:12 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Jan 2016
- Bài viết
- 36
Cách làm socola tươi cho ngày kỉ niệm ý nghĩa
Khi đang yêu thương một ai đó, chắc chắn sẽ có những ngày kỉ niệm bên nhau mà các bạn không thể nào quên. Tự làm một món quà như socola tươi càng làm ngày kỉ niệm trở nên ý nghĩa. Cùng pizza khuyen mai học cách làm socola tươi tại nhà bằng cách đơn giản nhất nhé!
Nguyên liệu:
– 100ml kem tươi (whipping cream)
– 300gr sô cô la thô (loại dùng để làm bánh – trắng đen tùy khẩu vị)
– 40g bơ nhạt (loại dùng để làm bánh)
– Bột cacao để phủ ngoài
– 1 hộp vuông (loại hộp nhựa hay đựng đồ ăn trong tủ lạnh), lót sẵn 1 lớp giấy nến hoặc wrap (loại nilon bọc ngoài đồ ăn)
Các bước thực hiện
Bước 1:
Socola thô bào mỏng (nếu dùng loại sô cô la chips thì không cần bào) để socola có thể chảy nhanh hơn
Bước 2:
Đun whipping cream với lửa trung bình lớn, khi thấy bắt đầu có bong bóng nổi lên thì nhấc khỏi bếp
Bước 3:
Cho socola vào đánh đều đến khi socola tan hoàn toàn
Bước 4:
Đổ hỗn hợp vào khuôn vuông( đã chống dính), dùng 1 lớp nylon phủ đè lên trên mặt để đẩy hết không khí ra ngoài để làm mịn mặt sô cô la. Sau đó cho vào tủ lạnh
Đợi vài giờ khi socola đã đông cứng lại thì lấy ra. Đổ một lớp cacao xuống dưới giấy lót, lột lớp wrap rồi úp lên lớp cacao. Sau đó lột nốt lớp nylon phủ bên dưới rồi dùng rây rắc bột cacao còn lại lên làm lớp phủ.
Như vậy là bạn đã hoàn thành xong món socola tươi hấp dẫn rồi. Hãy bảo quản trong tủ lạnh để dùng được lâu nhé!
Chúc bạn thực hiện thành công!View more random threads:
- Những điều cần lưu ý trước khi chuyển hàng đi Hà Nội và miền Bắc
- Uống nha đam với mật ong mỗi ngày có tốt không? Cách làm nha đam với mật ong tốt đến sức khỏe
- Đèn gỗ trang trí đẹp nhất cho nội thất
- Soi kèo bóng đá hôm nay Leverkusen vs Dortmund, 23h30 ngày 29/01
- Cắt da thừa và thẩm mỹ vùng kín chuẩn mực tại Đà Nẵng: Đạt kết quả tuyệt vời!
- Giá Phẫu Thuật Vùng Kín và Phẫu Thuật Vùng Kín Ở Đâu Tốt Nhất, Uy tín tại Đà Nẵng.
- Máy hút bụi công nghiệp công suất lớn - Sức mạnh và hiệu quả trong việc làm sạch nhà xưởng
- Địa chỉ làm hồng nhũ hoa ở đâu đẹp, uy tín tại Đà Nẵng?
- PM Arts & Crafts có địa chỉ tại cơ sở nào?
- Cách điều trị mụn bọc viêm không đầu tại phòng khám da liễu Hà Nội
Các Chủ đề tương tự
-
khiến một dòng bánh truyền thống Socola và quế
Bởi thangthinh031 trong diễn đàn Rao vặt tổng hợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 01-16-2016, 07:23 PM -
đánh gato sắc hồng socola
Bởi thangthinh031 trong diễn đàn Rao vặt tổng hợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 01-10-2016, 03:48 PM
Thảo luận Vòng tay ngọc bích xanh...
Hôm qua, 07:28 PM in Rao vặt tổng hợp