Kết quả 1 đến 1 của 1
-
06-08-2016, 09:12 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Jan 2016
- Bài viết
- 36
Cách làm socola tươi cho ngày kỉ niệm ý nghĩa
Khi đang yêu thương một ai đó, chắc chắn sẽ có những ngày kỉ niệm bên nhau mà các bạn không thể nào quên. Tự làm một món quà như socola tươi càng làm ngày kỉ niệm trở nên ý nghĩa. Cùng pizza khuyen mai học cách làm socola tươi tại nhà bằng cách đơn giản nhất nhé!
Nguyên liệu:
– 100ml kem tươi (whipping cream)
– 300gr sô cô la thô (loại dùng để làm bánh – trắng đen tùy khẩu vị)
– 40g bơ nhạt (loại dùng để làm bánh)
– Bột cacao để phủ ngoài
– 1 hộp vuông (loại hộp nhựa hay đựng đồ ăn trong tủ lạnh), lót sẵn 1 lớp giấy nến hoặc wrap (loại nilon bọc ngoài đồ ăn)
Các bước thực hiện
Bước 1:
Socola thô bào mỏng (nếu dùng loại sô cô la chips thì không cần bào) để socola có thể chảy nhanh hơn
Bước 2:
Đun whipping cream với lửa trung bình lớn, khi thấy bắt đầu có bong bóng nổi lên thì nhấc khỏi bếp
Bước 3:
Cho socola vào đánh đều đến khi socola tan hoàn toàn
Bước 4:
Đổ hỗn hợp vào khuôn vuông( đã chống dính), dùng 1 lớp nylon phủ đè lên trên mặt để đẩy hết không khí ra ngoài để làm mịn mặt sô cô la. Sau đó cho vào tủ lạnh
Đợi vài giờ khi socola đã đông cứng lại thì lấy ra. Đổ một lớp cacao xuống dưới giấy lót, lột lớp wrap rồi úp lên lớp cacao. Sau đó lột nốt lớp nylon phủ bên dưới rồi dùng rây rắc bột cacao còn lại lên làm lớp phủ.
Như vậy là bạn đã hoàn thành xong món socola tươi hấp dẫn rồi. Hãy bảo quản trong tủ lạnh để dùng được lâu nhé!
Chúc bạn thực hiện thành công!View more random threads:
- Nếu khám tai tại nhà thì đây là quy trình bạn cần nhớ
- Địa chỉ thẫm mỹ nâng mũi uy tín tại Đà Nẵng hiện nay
- Bác sĩ chuyên nâng mũi tại Quảng Ngãi
- xe đẩy dọn phòng trong khách sạn
- Thị trường đang ưa chuộng các loại nệm nào?
- đối với phong thủy thạch anh tóc đóng vai trò này
- Giải Đáp Thu Gọn Cánh Mũi Được Bao Lâu?
- Bon Bơ Dơng bảo tồn, phát huy các quan trọng văn hóa phong tục
- Rocket 1h là sao? Các điểm chàng cần lưu tâm (13)
- Miến dong xào với lươn đồng
Các Chủ đề tương tự
-
khiến một dòng bánh truyền thống Socola và quế
Bởi thangthinh031 trong diễn đàn Rao vặt tổng hợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 01-16-2016, 07:23 PM -
đánh gato sắc hồng socola
Bởi thangthinh031 trong diễn đàn Rao vặt tổng hợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 01-10-2016, 03:48 PM
Mô đun giám sát Mayr Roba Việt Nam
Hôm qua, 09:47 PM in Rao vặt tổng hợp