Kết quả 1 đến 1 của 1
Chủ đề: TÔm hÙm sashimi
-
01-12-2016, 11:18 AM #1Member
- Ngày tham gia
- Aug 2015
- Bài viết
- 26
TÔm hÙm sashimi
Tôm hùm còn sống, rửa sạch bằng nước lạnh
- Giữ chặt đầu, dùng một con dao ngắn và nhọn lách vào khe hở ở cổ con tôm để cắt rời đầu và thân tôm
- Lật ngửa phần thân, dùng dao nhọn tách giữa phần vỏ bụng bên dưới và lớp vỏ cứng bên trên, cắt ở cả hai bên
- Sau đó tách lớp vỏ bụng ra (có thể dùng một cái muỗng để tách lớp thịt và lớp vỏ bụng)
- Tiếp tục tách lớp thịt ra khỏi lớp vỏ cứng, bóc bỏ lớp vỏ mỏng màu nâu
- Cắt dọc phần thịt thành 2 nửa, bỏ ruột, sau đó cắt ngang thớ thành từng miếng nhỏ vừa ăn
- Cho vào nước đá, rửa sạch phần nhớt hai san tuoi song (rửa trong nước đá không quá 1 phút, nếu không thịt sẽ chuyển sang màu trắng)
- Sau đó làm ráo thịt
- Bày sashimi lên trên lớp vỏ cứng (đã làm sạch bằng nước lạnh)
- Thêm một chút xì dầu với mù tạt là có một món sashimi tom hum hoàn hảoView more random threads:
- Những mẹo giúp làm hồng vùng kín bằng sữa tươi hiệu quả
- Những động cơ đóng mở cửa cổng mở xoay tự động chất lượng giá tốt
- Cần Mua Kệ Sắt Chứa Hàng Tại Quận Bình Chánh, Quận Tân Phú
- Bánh bao thơm ngon, vỏ mềm mại - công ty tin cậy
- Cách điều trị mụn bọc viêm không đầu tại phòng khám da liễu Hà Nội
- Những lưu ý khi lựa chọn nhà cung cấp pallet nhựa cũ Long An
- Nội thất nhà ở Ưu Đãi lớn
- Công ty cho thuê xe du lịch uy tín chất lượng
- Mọi thắc mắc liên quan đến công ty HPT Việt Nam
- Cumargold có thực sự tốt như lời đồn?
Mô đun giám sát Mayr Roba Việt Nam
Hôm qua, 09:47 PM in Rao vặt tổng hợp