Kết quả 1 đến 1 của 1
Chủ đề: TÔm hÙm sashimi
-
01-12-2016, 11:18 AM #1Member
- Ngày tham gia
- Aug 2015
- Bài viết
- 26
TÔm hÙm sashimi
Tôm hùm còn sống, rửa sạch bằng nước lạnh
- Giữ chặt đầu, dùng một con dao ngắn và nhọn lách vào khe hở ở cổ con tôm để cắt rời đầu và thân tôm
- Lật ngửa phần thân, dùng dao nhọn tách giữa phần vỏ bụng bên dưới và lớp vỏ cứng bên trên, cắt ở cả hai bên
- Sau đó tách lớp vỏ bụng ra (có thể dùng một cái muỗng để tách lớp thịt và lớp vỏ bụng)
- Tiếp tục tách lớp thịt ra khỏi lớp vỏ cứng, bóc bỏ lớp vỏ mỏng màu nâu
- Cắt dọc phần thịt thành 2 nửa, bỏ ruột, sau đó cắt ngang thớ thành từng miếng nhỏ vừa ăn
- Cho vào nước đá, rửa sạch phần nhớt hai san tuoi song (rửa trong nước đá không quá 1 phút, nếu không thịt sẽ chuyển sang màu trắng)
- Sau đó làm ráo thịt
- Bày sashimi lên trên lớp vỏ cứng (đã làm sạch bằng nước lạnh)
- Thêm một chút xì dầu với mù tạt là có một món sashimi tom hum hoàn hảoView more random threads:
- 4 lý do khiến giảm béo mãi không thành công
- Cách sử dụng máy vắt cam CASO CP330 Pro với vài thao tác
- Kỹ năng thiết yếu trong môi trường doanh nghiệp: Giải quyết vấn đề và Quản lý nhân sự
- Thúy Ngân hẹn hò đầu năm với hội bạn, sự xuất hiện của Trương Thế Vinh gây chú ý nhất
- Hồ bơi thủy liệu cho bé Baby Float giá rẻ
- Một bộ xe bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ mà giá chỉ 6 triệu?
- 5 Cách rửa mặt bằng cà chua đơn giản và hiệu quả ngay tại nhà
- Cách check Hạn dùng Estee Lauder Chuẩn Xác Nhất
- Khu bảo tồn thiên nhiên Nâm Nung
- Bán hàng trên Lazada là gì? Có nên bán hàng trên Lazada không?
Xe Quét Rác: Giải Pháp Hiệu Quả...
Hôm qua, 05:28 PM in Rao vặt tổng hợp