Kết quả 1 đến 1 của 1
Chủ đề: TÔm hÙm sashimi
-
01-12-2016, 11:18 AM #1Member
- Ngày tham gia
- Aug 2015
- Bài viết
- 26
TÔm hÙm sashimi
Tôm hùm còn sống, rửa sạch bằng nước lạnh
- Giữ chặt đầu, dùng một con dao ngắn và nhọn lách vào khe hở ở cổ con tôm để cắt rời đầu và thân tôm
- Lật ngửa phần thân, dùng dao nhọn tách giữa phần vỏ bụng bên dưới và lớp vỏ cứng bên trên, cắt ở cả hai bên
- Sau đó tách lớp vỏ bụng ra (có thể dùng một cái muỗng để tách lớp thịt và lớp vỏ bụng)
- Tiếp tục tách lớp thịt ra khỏi lớp vỏ cứng, bóc bỏ lớp vỏ mỏng màu nâu
- Cắt dọc phần thịt thành 2 nửa, bỏ ruột, sau đó cắt ngang thớ thành từng miếng nhỏ vừa ăn
- Cho vào nước đá, rửa sạch phần nhớt hai san tuoi song (rửa trong nước đá không quá 1 phút, nếu không thịt sẽ chuyển sang màu trắng)
- Sau đó làm ráo thịt
- Bày sashimi lên trên lớp vỏ cứng (đã làm sạch bằng nước lạnh)
- Thêm một chút xì dầu với mù tạt là có một món sashimi tom hum hoàn hảoView more random threads:
- Cơ sở cắt mí uy tín tại Quảng Ngãi
- Các phương pháp tập luyện và chế độ ăn uống giảm béo siêu tốc - Thân hình đạt chuẩn
- [ Mách Bạn ] Phương pháp trị sẹo rỗ trên mặt lâu năm
- 15 Son dưỡng mang màu cho bà bầu đẹp và an toàn tuyệt đối
- Đóng Sổ Theo Yêu Cầu Làm Quà Tặng Cần Lưu Ý Gì Để Tạo Ấn Tượng ?
- Đại tiệc Lì Xì – Thưởng hàng ngày lên đến 50 triệu
- Pallet nhựa Cần Thơ giá rẻ, giao hàng nhanh
- Nâng Mũi Tự Thân Giá Bao Nhiêu?
- Pallet nhựa, pallet nhựa cũ Bình Dương ứng dụng trong cuộc sống
- Trên thực tế thì công việc nhiếp ảnh có thật sự khó khăn như nhiều người đã nghĩ?
Khóa Học Leadership tại Viện FMIT:...
Hôm nay, 01:52 PM in Rao vặt tổng hợp