Cắm trại bên suối, hít thở hương rừng, ngồi nướng cá, chín con nào thưởng thức con nấy. Mùi thơm lan toả, vừa thổi vừa ăn từng miếng cá ngọt giòn, vừa ngắm cảnh quan núi rừng quan sơn kỳ vĩ thì còn gì bằng… Một lần cùng vé máy bay đi Thanh Hóa du lịch lên các bản vùng sâu vùng xa thưởng thức món ăn ngon đến lạ kỳ này nhé.
Cắm trại bên suối, hít thở hương rừng, ngồi nướng cá, chín con nào thưởng thức con nấy. Mùi thơm lan toả, vừa thổi vừa ăn từng miếng cá ngọt giòn, vừa ngắm cảnh quan núi rừng quan san kỳ vĩ thì còn gì bằng…





Lắm sông, đa dạng suối, vùng đất quan san là môi trường tiện lợi cho sự sinh sôi nảy nở của phổ biến loại cá. Cá trắng thân dẹt (cá mương), cá hoa, cá bống… không lớn lắm, chỉ bằng ngón tay út người to, cộng lắm cũng chỉ bằng cán dao, đặc trưng là ko phải sở hữu vị tanh do sống trong nguồn nước suối tự nhiên.

bí quyết chế biến món cá suối nướng không cầu kỳ. Cá bắt được làm cho sạch đem ướp gia vị. Gia vị thường là những vật liệu với sẵn ở núi rừng như: mắc khén, rau thơm rừng, ớt, sả, …trộn với muối. Lấy dao khứa chéo phần thân không tính cá rồi tẩm các gia vị chừng vài phút, cuộn cá mang rau thơm, sử dụng thanh tre tươi kẹp chặt và hơ nướng trên than tro ủ nóng tới khi cá chuyển sang màu vàng, dậy mùi thơm là đã chín.

Thưởng thức cá suối nướng chấm muối ớt ăn cộng sở hữu xôi ngũ nhan sắc, rượu nếp nương thì bạn khó mà quên món ăn dân dã ko kém phần độc đáo này! Những tín đồ ẩm thực đã muốn thưởng thức món ăn dân giã mà thơm ngon tại đây chưa nào. Săn nhanh vé máy bay giá rẻ trong tháng 12 này nhé, lưu ý vé rẻ luôn sẵn sàng phục vụ Quý khách trên website flynow nhé.