Theo chia sẻ của những người đam mê ẩm thực Nhật Bản, nếu đã đi du lịch Nhật Bản mà chưa thưởng thức qua món Yakitori sẽ là một thiếu sót vô cùng lớn. Yakitori thực chất là thịt gà xiên nướng. Đây là một món ăn bình dân và rất quen thuộc trên đường phố Nhật Bản, luôn hấp dẫn cả người Nhật lẫn khách du lịch bởi mùi thơm quyến rũ.


Yakitori thực chất là thịt gà xiên nướng

Yakitori là một trong những món ngon của Nhật Bản được nhiều du khách đến Nhật yêu thích lựa chọn thưởng thức. Để làm món này, người ta thường dùng thịt gà để nướng. Bất cứ phần nào của con gà đều có thể sử dụng để chế biến món ăn này, có thể là thịt đùi, da gà cho đến cả gan và mề gà. Ngoài ra, một số nơi có thêm biến tấu bằng cách xiên thêm rau hoặc thịt bò. Thịt gà được ướp kỹ với muối và nước sốt đặc trưng được gọi là “tare”. Tare được làm từ nước tương, mirin, rượu sake, và đường với một công thức chế biến tạo sự cân bằng giữa độ mặn và độ ngọt. Ngoài ra có thể thêm gừng cho mùi thơm nồng, phảng phất thêm chút vị béo của dầu vừng và ngọt thanh của mật ong, tạo nên phong vị rất đậm đà đặc trưng, hút hồn du khách ngay lần đầu tiên thưởng thức. Món Yakitori ngon nhất phải được nướng trên bếp than hồng cháy kỹ. Tại Nhật có rất nhiều nơi nổi tiếng chuyên về Yakitori, trong đó ngon nhất và đắt khách nhất phải kể đến quán Yurakucho Yakitori Alley, nơi đây cũng có nhiều món thịt nướng khác được phục vụ kèm với bia và giá rất mềm. Ngoài ra, bạn cũng có thể dễ dàng nếm thử món ăn này tại nhiều nhà hàng và khu ẩm thực khác tại Nhật Bản, mỗi nơi có những biến tấu khác nhau nhưng đều cố gắng đảm bảo sự tròn vị cho thực khách.


Yakitori - Món ăn đường phố ngon tại nhật

Bạn đang có kế hoạch cho chuyến đi Nhật Bản (du lịch, công tác, thăm người thân,...) vậy bạn đã có ✓ Visa Nhat Ban chưa? Nếu bạn đã có rồi thì hãy thực hiện ngay kế hoạch của mình đi nào, còn bạn chưa có Visa Nhật Bản thì hãy ✓ Lam visa di Nhat Ban để được phép nhập cảnh vào xứ Hoa Anh Đào nhé, hãy liên hệ đến cho VISA TIỆN ÍCH 0912.15.7171 (Ms. Sao Li) để giúp bạn tư vấn cũng như hỗ trợ làm hồ sơ ✓ Xin visa di Nhat Ban hoàn toàn miễn phí nhé. Sau khi có Visa Nhật Bản thì bạn có quyền thực hiện kế hoạch của mình, cùng đến ngắm nhìn và khám phá nhiều điểm du lịch nổi tiếng trên thế giới tại Nhật, cũng như học tập ở nhiều ngôi trường danh tiếng hay gặp lại bạn bè người thân sau nhiều thời gian xa cách.

Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên lựa chọn điểm đến nào cho tour du lịch nước ngoài trong thời gian tới, hãy thử đến với xứ Phù Tang xinh đẹp, và đừng quên thưởng thức qua Yakitori – một nét đặc sắc của ẩm thực nơi đây. Trông có vẻ giản dị nhưng món ăn này không phải ở đâu cũng dễ tìm kiếm, thưởng thức nó, thực khách sẽ như cảm nhận rõ rất nhiều thú vị về ẩm thực Nhật Bản tinh tế tuyệt vời

Vì sao nên chọn Nhật Bản là điểm đến du lịch
Đến Nhật Bản khám phá xứ hoa Anh Đào là niềm đam mê của rất nhiều du khách. Nhật Bản không chỉ là đất nước có vẻ đẹp tự nhiên đẹp đến hoàn mỹ mà còn có một nền văn hóa vô cùng đặc sắc. Nếu có dịp đi du lịch Nhật Bản thì bạn đừng nên bỏ qua những điểm du lịch Nhật Bản cực hấp dẫn này: Lâu đài Himeji, đảo Yakushima, cụm di tích cổ đô Kyoto,...