Cách làm bánh bánh flan Baileys lạ miệng, cách làm lại rất đơn giản, không cần lò nướng, không cần xửng hấp và thành công thì ngoài mong đợi! Giống cách làm bánh flan thông thường chỉ thêm chút rượu sữa Baileys đã biến món bánh flan truyền thống trở nên lạ miệng hơn. Sau đây hãy cùng Wiki hoc cach lam banh flan nhé!



Nguyên liệu để làm 6 chiếc bánh flan Baileys

12 quả trứng gà
100gr đường trắng
2 ống vani
480gr kem tươi
490 gr sữa nguyên kem
6gr bột ngô
50ml rượu sữa Baileys

1. Bạn cho sữa và kem tươi vào một cái nồi khuấy tan, rồi đun sữa đến khoảng 70 độ. Bạn không đun sôi vì sẽ làm hỏng sữa, sau đó thêm vani và đánh đều.

2. Tiếp đến bạn đập trứng gà vào một bát lớn cứ 4 quả trứng thì hai quả bạn lấy cả lòng trắng, 2 quả chỉ lấy lòng đỏ, thêm đường rồi đánh cho hỗn hợp nhuyễn mịn.

3. Bây giờ bạn nhẹ nhàng cho ở bước 1 vào hỗn hợp ở bước 2 và khuấy đều để tránh nổi bọt và vón cục. Sau đó bạn cho từ từ bột ngô vào vừa cho bạn vừa khuấy đều để hỗn hợp không bị vón cục nhé!

Cuối cùng bạn thêm rượu sữa Baileys vào và khuấy đều.

4. Bạn rót hỗn hợp vào từng khuôn, rồi đem chưng cách thủy khoảng 1 giờ. Khi chưng bạn nhớ thường xuyên mở nắp nồi ra để lau nước trên nắp tránh nước rơi xuống nắp làm bánh bị rỗ, như vậy bánh sẽ không ngon. Để xem bánh chín chưa bạn hãy dùng tăm xăm vào bánh, nếu bánh không dính tăm có nghĩa là đã chín.

Khi bánh chín bạn lấy ra và để nguội, rồi cho vào tủ lạnh một lúc, vậy là bạn đã có thể thưởng thức được rồi đấy. Để bánh hấp dẫn hơn bạn có thể trang trí thêm trái cây tùy thích. Bạn hãy dùng lạnh như vậy sẽ rất ngon.

Bánh flan Baileys đã hoàn thành rồi đấy, bạn có thấy hấp dẫn không nào?. Ngày rãnh rỗi mà làm bánh flan rượu Baileys thưởng thức cùng gia đình, bạn bè hay người yêu nhâm nhi thêm tách trà trò chuyện thì hoàn hảo quá còn gì. Hãy làm ngay hôm nay và đừng quên chia sẻ cách làm bánh flan ngon này với bạn bè nhé!. Chúc bạn thực hiện thành công!

http://wikicachlam.com/cach-lam-banh-flan-baileys/