Kết quả 1 đến 1 của 1
-
08-04-2015, 04:10 PM #1Junior Member
- Ngày tham gia
- Jul 2015
- Bài viết
- 11
Món ăn ngon lạ miệng với bánh bao kim sa
Bánh bao không còn xa lạ gì với mỗi chúng ta, nhưng bánh bao kim sa lại là một món ăn ngon, lạ miệng, hấp dẫn và thơm ngon.
Hôm nay món ăn ngon sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm món ăn lạ miệng mà ngon tuyệt cú mèo này.
Nguyên liệu:
-250g bột mỳ
-7g bột nở
-7g men nở
-6 lòng đỏ trứng
-400ml sữa tươi không đường
-80g đường
-40g bột ngô
-Gia vị: muối, bột vani, dầu ăn.
Cách làm:
Bước 1: Cho bột mỳ, bột nở, men nở, 20g đường, chút muối vào tô và và trộn đều. Tiếp đó cho thêm 140ml sữa vào hỗn hợn trên và nhào đều cho quện với nhau là được.
Ủ hỗn hợn này trong khoảng 40-45p,
Bước 2: Cho 4 lòng đỏ trứng, bột vani, bột ngô, chút muối và số đường sữa còn lại vào 1 bát to và đánh đều lên.
Sau đó cho hỗn hợp này vào nồi và đun nhỏ lửa, vừa đun vừa khuấy đến khi hỗn hợp đặc sệt lại với nhau là được.
Bước 3: Kiểm tra bột ủ ở bước 1 bằng cách dùng ngón tay ấn nhẹ vào bột nếu không phồng lại là đã được. Lúc này là lúc bột đã nở gấp đôi và có thể làm bánh được.
Chia bột thành các phần nhỏ vừa ăn tùy theo ý bạn.
Bước 4: Dàn các phần bột này mỏng hình tròn khoảng 7-8mm.
Phần hỗn hợp ở bước 2 ta cũng chia thành từng viên nhỏ, đặt vào giữa phần bột đã dàn mỏng. Bây giờ bạn nhẹ nhàng ve phần vỏ bọc lấy phần nhân thành hình tròn.
Để bánh trong vòng 15-20p sau hãy hấp bánh.
Bước 5: Đặt bánh dưới 1 lớp giấy nến để không bị dính. Sau đó cho vào nồi hấp cách thủy khoảng 30p là được bánh.
Bẻ đôi bánh ra bạn sẽ thấy ngay nhân bánh vàng, sánh mịn, trông rất hấp dẫn và đẹp mắt.
Chúc các bạn thưởng thức ngon miệng!View more random threads:
- Các Mẫu Sofa Hiện Đại Kenza
- Lý Do Xe Khách Đường Dài Nên Trang Bị Camera Hành Trình
- Địa điểm du lịch ở Đắk Nông đã đi là ‘nghiện’
- Xưởng sản xuất kệ siêu thị gái rẻ
- Nâng Mũi Cấu Trúc Bao Lâu Hết Sưng?
- Khi nào thì bạn nên thiết kế cảnh quan cho không gian gia đình
- Mọi người đang truyền tai nhau điều gì về cách tìm hiểu nhà tuyển dụng
- Báo giá thu mua các loại quầy, kệ, tủ cũ đã qua sử dụng thanh lý
- Tại sao mối cánh bay vào nhà vào mùa mưa? Cách xử lý và tiêu diệt mối
- Tiêu chí chọn bác sĩ thẩm mỹ có kinh nghiệm và chuyên môn cao tại Đà Nẵng
Các Chủ đề tương tự
-
Món ăn ngon dễ làm từ tai lợn
Bởi kientrogia24h trong diễn đàn Rao vặt tổng hợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-03-2015, 11:19 PM -
Món ăn ngon từ ếch
Bởi kientrogia24h trong diễn đàn Rao vặt tổng hợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-03-2015, 03:23 PM -
Khám phá món ăn ngon Hà Nội
Bởi kientrogia24h trong diễn đàn Rao vặt tổng hợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 07-19-2015, 09:46 PM -
Món ăn ngon ngày cuối tuần
Bởi kientrogia24h trong diễn đàn Rao vặt tổng hợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 07-15-2015, 03:41 PM -
Bản ios nào dùng ổn định, ngon lành cành đào nhất
Bởi buoitoimotminhem trong diễn đàn Mua Bán Điện ThoạiTrả lời: 27Bài viết cuối: 11-10-2012, 01:23 AM
Van điều khiển khí nén Lanny Việt...
Hôm nay, 11:38 AM in Rao vặt tổng hợp