Trổ tài cộng món chả giò trà xanh nhân hoa quả trái cây
từ bây giờ shop bánh bao giá buốt sỉ buộc phải Gia sẽ giới thiệu cho người dùng cơ chế chế tao món ăn đặc biệt nhưng siêu thơm ngon & do chính đầu bếp của loại Thìa Vàng chỉ dẫn, đó đó là món chả giò hoa quả trái cây trà xanh. Tuy nghe có vẻ lạ nhưng món chả giò ngon miệng đó lại vô cùng dễ tiến hành.
Tham khảo : Banh bao ngot hoang kim Cần Gia
dưới đây là nguyên vật liệu cần để làm vỏ bánh từ trà xanh:
Bột trà xanh: 5 gram
Bột mì: 300 gram
Nước lọc: 400 ml
1 cây cọ to
1 chảo ko dính
nguyên liệu để khiến phần nhân:
Tôm: 100 gram
Thịt cua: 100 gram
Dâu tây: 50 gram
Lê: 50 gram
Táo: 50 gram
Chuối già: 1 trái
Dứa: 50 gram
Hành tây tím: 50 gram
Xốt mayonnaise: 30 gram
Phô mai con bò cười: 2 miếng
Tiêu: 2 gram
Ngò rí: 5 gram
Dầu ăn: 500 ml
nguyên liệu để làm xốt:
Bột trà xanh: 1 gram
Xốt mayonnaise: 50 gram
Đường cát: 5 gram
Thực hiện:
Bước 1. Sơ chế những vật liệu khiến nhân bánh: Lê, táo thơm, dâu, hành tây, chuối các bạn gọt hoặc sạch vỏ rồi cắt bé dại như hột lựu. Tôm tìm về người dùng rửa tinh khiết, luộc chín, tách bóc vỏ chỉ lấy lấy phần thịt để xắt hạt lựu. Thịt cua thì chỉ buộc phải trụng qua nước sôi, vớt ra cho thật ráo nước. tương tự như vậy ngò rí bạn cũng rửa tinh khiết rồi xắt nhuyễn.
Bước 2. khiến nhân: bạn cho hết những chiếc hoa quả mà quý khách đã chuẩn bị ở bước 1 bao gồm lê, dâu, táo, dứa, chuối, hành tây, và cả ngò rí đã xắt bé dại vào trong 1 mẫu bát to, riêng phần thịt cua thì chúng ta nên vắt nhẹ đến lúc ráo nước thì hẵn cho vào bát hoa quả, nối tiếp chúng ta cho tôm vào.
Đặt hàng : Bánh bao lá dứa 2 trứng cút 1 trứng muối Cần Gia
Nêm vào bát hoa quả trái cây xốt mayonnaise, tiêu xay, 2 miếng phô mai đã nghiền nhuyễn, rồi cho trộn đều lên có nhau.
Bước 3. làm cho da bánh từ trà xanh: người dùng đổ bột mì vào 1 dòng bát to, rồi cho lần lượt muối, 5g bột trà xanh, hòa dần dần 400 ml nước lọc vô bát rồi khuấy đều hỗn hợp lên cho phần bột + nước hòa quyện vào nhau. khi thấy bột đã sánh lại thí chúng ta cho bột nghỉ 5 phút.
Trong lúc chờ bột nghỉ thì khách hàng đặt 1 mẫu chảo không dính trên bếp, bật lửa riu riu và không đổ dầu vào chảo mà chỉ sử dụng miếng khăn giấy khô thấm cho ướt dầu rồi lau ngoại trừ chảo, kế tiếp quý khách sử dụng cây cọ để phết lớp bột thật mỏng dính lên chảo, đảo đều chảo để vỏ bánh chín. khi bánh chín thì khách hàng chỉ bắt buộc gỡ nhẹ ra dĩa và để nguội. khiến cho như thế cho tới hết bột.
Bước 4. Cuốn chả giò: thứ nhất quý khách lấy một miếng vỏ bánh trà xanh đã tráng được và cho 1 lượng nhân vừa bắt buộc vào cuộn, & khiến như vậy lần lượt tới lúc hết phần vỏ bánh và nhân. lúc đã cuốn hoàn thành thì các bạn đặt chảo lên bếp cho nóng và đổ vào chảo 500ml dầu ăn chiên với lửa vừa, đợi dầu sôi tăm lên thì bạn cho từng cuốn chả giò vào chiên cho vàng giòn rồi vớt ra & để chúng ráo dầu.
Bước 5. khiến cho xốt: Cho 3 ml nước và 1g bột trà xanh vào bát bé dại rồi khuấy tan lên. Tiếp đó quý khách cho 5 g đường cát và 50 g xốt mayonnaise vào rồi tiếp tục trộn lẫn.
người dùng chỉ cần bày chả giò trái cây ra dĩa, dọn kèm theo 1 chén xốt mayonnaise trà xanh.
mách nhỏ bạn:
Chỉ buộc phải cắt hạt lựu những loại hoa quả trái cây chứ đừng làm giập. giả dụ quý khách muốn làm rộng rãi chả giò & phải rộng rãi hoa quả trái cây thì cắt dứt người mua để sang một chiếc rổ sạch sẽ cho ráo hết nước.
Vỏ bánh giả dụ tráng mỏng mảnh quá thì chả giò sẽ rách khi cuốn.
khi trộn xong phần nhân thì cuốn chả giò ngay để trái cây ko bị ra nước.
cửa hàng bánh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :
– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online
Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
Hotline : 09.333.555.09
Web site bỏ sỉ bánh bao : https://banhbaocangia.vn
