Tôm hùm sốt bơ cà chua ăn mãi không ngán

Tôm hùm sốt bơ cà chua là món ăn bổ dưỡng, hàm lượng canxi, vitamin, khoáng chất cao rất tốt cho sức khỏe nên được nhiều người ưa thích.

Tôm hùm là loại hai san tuoi song nổi bật bởi hai chiếc càng to quá khổ, rất khỏe, thịt tôm ngon nhất cũng ở hai chiếc càng này. Xen lẫn trong từng thớ thịt chắc ngọt, đậm đà vị biển là lớp sụn khi ăn có cảm giác giòn lựt sựt…

Cách chế biến tôm hùm sốt bơ cà chua hấp dẫn cực ngon miệng bổ dưỡng phần 1

Nguyên liệu làm tôm hùm sốt bơ cà chua

Cách làm món tôm hùm sốt bơ cà chua hấp dẫn cực ngon miệng bổ dưỡng phần 2

Bạn có thể mua hai san tuoi song tại CleverFood để được hưởng giá tôm hùm ưu đãi

800g tôm hùm
1 thanh bơ mặn
1 chén nước
Tỏi băm nhuyễn
Hai quả cà chua to.
Húng quế.
Cách làm tôm hùm sốt bơ cà chua

Đun sôi một nồi nước lớn, sau đó tắt lửa, cho tôm hùm vào, đậy nắp, ngâm trong 3 phút.
Cách làm món tôm hùm sốt bơ cà chua hấp dẫn cực ngon miệng bổ dưỡng phần 3

Cách làm món tôm hùm sốt bơ cà chua hấp dẫn cực ngon miệng bổ dưỡng phần 4

Sử dụng kìm hoặc kéo lột vỏ tôm hùm.
Cách làm món tôm hùm sốt bơ cà chua hấp dẫn cực ngon miệng bổ dưỡng phần 5

Cách làm món tôm hùm sốt bơ cà chua hấp dẫn cực ngon miệng bổ dưỡng phần 6

Cách làm món tôm hùm sốt bơ cà chua hấp dẫn cực ngon miệng bổ dưỡng phần 7

Cách làm món tôm hùm sốt bơ cà chua hấp dẫn cực ngon miệng bổ dưỡng phần 8

Bơ thái thành miếng con cờ. Sau đó, bắc nồi lên bếp, đun một chút nước với lửa vừa, từ từ cho bơ vào, khuấy đều. Giữ đừng để hỗn hợp bị sôi, nếu không bơ sẽ tách ra khỏi nước.
Cách làm món tôm hùm sốt bơ cà chua hấp dẫn cực ngon miệng bổ dưỡng phần 9

Để lửa nhỏ, cho tôm hùn vào đun trong dung dịch bơ khoảng 5 phút. Chú ý canh sao cho hỗn hợp bơ không bị sôi. Sau đó nhấc tôm ra đĩa trước.
Cách làm món tôm hùm sốt bơ cà chua hấp dẫn cực ngon miệng bổ dưỡng phần 10

Đổ cà chua và tỏi bằm vào hỗn hợp bơ trong một phút. Nêm nếm gia vị.
Cách làm món tôm hùm sốt bơ cà chua hấp dẫn cực ngon miệng bổ dưỡng phần 11

Đổ nước sốt lên trên thịt cua, cho thêm lá húng quế tươi lên, bạn đã có món tôm hùm sốt kem bơ ngon mắt.