Cách chọn các loại khô ngon làm quà cho bạn và gia đình
Khô cá từ lâu là món đặc sản được rất nhiều người mua làm quà tặng hoặc mua dùng thưởng thức thay cho các món tươi. Hôm nay, Trinh xin lấy nguồn từ trang amthucsaigon.webnhom.com để chia sẽ bạn vài kinh nghiệm chọn mua khô cá và cách bảo quản để dùng món ăn được ngon và lâu hơn nhé!
Đây là nội dung mang tính chất tham khảo nên anh chị có thểm đọc qua ạ
Những loại khô cá phổ biến hiện tại gồm: Khô cá lóc, khô cá sặc, khô cá chỉ vàng, khô cá lù đù. Đây là 4 món khô nhiều người biết và tìm mua nhất theo thống kê hằng năm trên trang google ạ!
khô cá lóc:
Hiện trên thị trường khô cá lóc có 2 loại chính là: khô lóc đồng và khô lóc nuôi. Nếu bạn muốn biếu tặng bạn nên chọn mua loại lóc đồng vì loại khô lóc đồng có vị thơm và thịt dai hơn loại lóc nuôi.
2 loại này hiện chia thành 3 nhóm gồm: Khô lóc 1 nắng, khô lóc 3 nắng, khô lóc nhiều nắng.
Giá khô cá lóc nuôi:
- Giá lóc 1 nắng giao động từ: 200.000 vnd đến 240.000 vnd / 1kg
- Giá lóc 3 nắng giao động từ: 250.000 vnd đến 300.000 vnd / 1kg
- Giá lóc cứng giao động từ: 230.vnd đến 280.000 vnd / 1kg
Giá khô cá lóc đồng:
- Giá lóc 1 nắng giao động từ: 250.000 vnd đến 300.000 vnd / 1kg
- Giá lóc 3 nắng giao động từ: 290.000 vnd đến 340.000 vnd / 1kg
- Giá lóc cứng giao động từ: 270.000 vnd đến 320.000 vnd / 1kg
Khô sặc:
Chia ra 2 loại là khô sặc rằn và khô sặc buốm, Nếu mua làm quà tăng bạn nên chọn khô sặc rằn (Nhiều nơi gọi là sặc bổi)
http://amthucsaigon.webnhom.com/Cach...ds/kho-sac.jpg
Nếu bạn mua về dùng bạn có thể chọn mua thêm loại sặc bướm con này thì 1kg / 40 con. Món ăn chế biến chúng không đa dạng chỉ có thể dùng chiên ăn với cơm là ngon nhất.
Khô cá chỉ vàng:
Cũng như 2 loại khô được nói đến bên trên, khô chỉ vàng cũng rất đa dạng và nhiều loại nếu bạn thích ăn có vị cay cay nên chọn loại khô chỉ vàng đã tẩm vị, còn không muốn bạn có thể chọn loại khô chỉ vàng lạc.
Với cách chọn khô ngon bên trên có thể bạn chọn và tìm hiều thêm những dòng khác vì phổ biến có 4 loại nhưng ngoài 4 loại khô mà trình tham khảo ở trên thì có vô vàng loại khác và tùy khẩu vị hoặc sở thích bạn có thể mua nhé!
