TÔm hÙm nƯỚng chanh

Nguyên liệu:

Tôm hùm
Bơ
Măng tây, khoai tây
Ngò băm
Chanh (1/2 trái)
Muối, tiêu
Tỏi băm
(Bạn có thể mua tôm hùm hoặc cá bớp tại ClverFood để đảm bảo độ ngon)
Thực hiện:

- Tom hum rửa sạch, cắt đôi theo chiều dọc, ướp muối, tiêu, ngò

- Măng tây luộc chín, vớt bỏ qua nước lạnh

- Khoai tây gọt vỏ cắt miếng, nướng chín

- Đun tan bơ, phi vàng tỏi, nêm muối, tiêu, nước cốt chanh

- Cho tôm hùm vào dĩa, rưới đều xốt bơ tỏi và nước cốt chanh lên phần thịt

- Mở lò ở nhiệt độ 250ºC, sau khi lò nóng, cho tôm hùm vào nướng khoảng 15 phút

- Dọn tôm hùm ra dĩa, dùng kèm với khoai tây nướng, măng tây luộc